
14 mai 2022 - TERMINÉ
La portion théorique porte sur trois espèces de champignons (le strophaire rouge vin, le shiitake et le pleurote en forme d’huître).
La partie pratique, porte ensuite sur l’expérimentation de quatre techniques de production de champignons vues en théorie.
Il s’agit d’une formation de 6 h donnée par Biopterre.