Au Kamouraska, le mycodéveloppement est une priorité régionale
Il s’agit d’une prise de position innovante, concertée et prometteuse pour la vitalisation de la région.
Il s’agit d’une prise de position innovante, concertée et prometteuse pour la vitalisation de la région.
Depuis 15 ans, la région du Kamouraska se développe autour de sa thématique distinctive qu’est la mycologie. De nombreuses entreprises et partenaires locaux permettent de mettre de l’avant chaque année les avancées technologiques ainsi que les développements alimentaires et touristiques liés à la mycologie.
En 2025, le Kamouraska est devenu le premier territoire mycologique à intégrer la certification internationale « Fungi Friendly Forest » de l’Institut Mycologique Européen.
Au Kamouraska, la chaîne de valeur implique plus de 187 entreprises, organisations et individus.
La collaboration et la concertation sont au cœur du développement du secteur mycologique de la région.
