Festival des champignons forestiers du Kamouraska
On allonge les festivités sur deux fins de semaines!
11 et 12 sept. | Festin myco | Côté Est
13 sept. | Brunch myco | Tête d’Allumette
Nos invités vedette 2026!
Mme Gin
Ateliers de dégustation de champi-spiritueux et Conférence sur le goût!
Mathias Rocheleau-Duplain, Mycosphaera
Mycosphaera se joint au Festival pour l’événement scientifique du Bioblitz!
Loounie Cuisine
Conférence – Les champignons: l’ingrédient magique qui transforme la cuisine végétale!
Programmation
Vendredi 11 et Samedi 12 sept
Festin mycologique au restaurant Côté Est, Kamouraska
Menu unique à 5 services, qui met en valeur les champignons forestiers et autres richesses du territoire
+ Possibilité d’accords mets et bières de la microbrasserie Tête d’Allumette (achat sur place)
Chef invité : Jean-Gabriel Martin (Fromagerie du Presbytère)
Formule banquet, tables à partager et esprit de communauté
- 18h00
- $
Dimanche 13 sept
Brunch mycologique à la microbrasserie Tête d’Allumette, Saint-André
Description : à venir
- 18h00
- $
Vendredi 18 sept
Atelier du Bioblitz et sortie en forêt avec Mycosphaera et le cercle de mycologie.
Plus de détails à venir
- Formation d’expert
- $
Départ vers La Vie est MUSH pour excursion d’initiation à la mycologie.
- Excursion
- $
Départ vers La Vie est MUSH pour excursion d’initiation à la mycologie
- Excursion
- $
Samedi 19 sept
Marché aux champignons Desjardins
Ouverture de la Zone Bouffe
Ouverture de la Zone Famille
Conférences gratuites Biopterre
- Conférence
- Gratuit
Départ vers La Vie est MUSH pour excursion d’initiation à la mycologie
- Excursion
- $
Conférences gratuites Biopterre
- Conférence
- Gratuit
Départ vers La Vie est MUSH pour excursion d’initiation à la mycologie
- Excursion
- $
Conférences gratuites Biopterre
- Conférence
- Gratuit
Départ vers La Vie est MUSH pour excursion d’initiation à la mycologie
- Excursion
- $
Conférences gratuites Biopterre
- Conférence
- Gratuit
Conférences gratuites Biopterre
- Conférence
- Gratuit
Apéro 5 à 7 à la Place de l’Expo
Vendredi 18 sept
Marché aux champignons Desjardins
Ouverture de la Zone Bouffe
Ouverture de la Zone Famille
Départ vers La Vie est MUSH pour excursion d’initiation à la mycologie.
- Excursion
- $
Compétition culinaire du Festival présentée par les Saveurs du Bas-Saint-Laurent et Metro Lebel
Venez assister à un duel entre des étudiants en cuisine.
L’objectif: Intégrer les champignons et autres produits forestiers dans un plat et le présenter devant un jury qui déterminera l’élève gagnant.
Animation par Perle Morency, Côté Est.
Zones en continu
Zone Conférences Biopterre
Samedi 10h à 17h
Voir la liste des conférenciers
Truffes Québec, Maude Lemire-Comeau
Baba, Sébastien Leblanc
Biopterre
CDBQ, Vincent Banville, Umami
Goeffroy Renaud, Champignon Maison
Bruno Boulet, spécialiste des polypores
Marché aux champignons Desjardins
Samedi 10h à 18h | Dimanche 10h à 15h
Voir la liste des exposants
- Abeilles et filles
- Association Forestière du Bas-Saint-Laurent
- Atelier Batard
- Atelier du Grand Frêne
- Biopterre – Mycotechnologies
- Bruno Boulet
- Ça goûte le bois
- Céramelique
- Cercle de mycologie du Kamouraska
- Champignon Maison
- Chouette Karma
- Côté Est
- Florent Charcuteries artisanales
- Fou du Cochon
- Gijamika
- Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix
- Jardin de Louise
- L’Agnellerie
- Le Pré Rieur
- Les Craquantes
- Les Créations de Nathalie et Cie
- Les Luciennes
- L’Ilet au Loup
- Magouille, marchande de glace
- Marie-Ève Lemieux, artisane potière
- Marilou BR Illustrations
- Mirabolle
- Morilles Port-Joli
- Mycosphaera
- MySymbiose
- Pétales et Champignons
- Petit Baume
- Pigmenterre
- Produits Maraîchers BELZILE
- Raku
- Truffes Québec
Zone Bouffe
Vendredi 11h30 à 13h30 | 16h30 à 17h30
Samedi 11h à 20h | Dimanche 11h à 15h
Voir la liste des restaurateurs
- Auberge sur Mer
- El Drée Tacos
- Côté Est
- Champignons Kamouraska
- Le Buro Mobile
- Magouille Marchande de glace
- Autres à venir
Zone Famille
Samedi 10h à 17h | Dimanche 10h à 15h
Détails des activités
Animation de Générations Autonomes
Maquillage avec Création Étincelle
Jeux gonflables
Informations
Comment se rendre au Festival ?
Cette année encore, le Festival se tiendra à Saint-Pascal, à la Place de l’Expo.
*** À noter que l’accès au site se fera via l’Avenue Bouchard. Stationnement arrière de l’exposition agricole.
340 Av. Bouchard, Saint-Pascal, QC G0L 3Y0
Suivez les indications dans la ville pour accéder au site du Festival
Pour les personnes à mobilité réduite, Des espaces de stationnement sont réservés à l’avant du bâtiment principal, au 700 rue Taché.
Combien ça coûte ?
L’entrée sur le site est gratuite.
Plusieurs activités sont gratuites, par exemple :
- Le coup d’envoi du Festival avec la prestation du Mississipi Sound System
- Les conférences mycologiques présentées par Biopterre
- L’accès au Marché aux champignons Desjardins
- Les activités pour enfant dans la Zone Famille
- La Zone Exposition
- L’accès à la Zone Bouffe
- Le spectacle du groupe Confiture Maison de DJ Philomène le samedi soir
Pour ces activités, il n’est pas nécessaire de s’inscrire.
En effet, le Festival se fait un point d’honneur d’être accessible pour tous !
Toutefois, certaines activités offertes sur place par nos partenaires sont payantes :
- Les expéditions de découverte en forêt avec La vie est MUSH
- Les ateliers mycologiques
- Les ateliers et démonstrations culinaires
- Les formations d’experts
Visitez la billetterie du Festival pour vous inscrire aux activités
Il sera toujours possible de vous inscrire aux activités sur place pendant le Festival, à l’accueil.
Où m'inscrire aux activités ?
Pour les activités payantes, visitez la billetterie du Festival pour vous inscrire.
Il est également possible de s’inscrire sur place lors du Festival, au kiosque d’accueil.
Est-ce un événement responsable ?
Une attention toute particulière est portée à la réduction de l’empreinte écologique de l’événement.
Par exemple, le site est pourvu de la collecte à 3 voies, les restaurateurs présents fournissent un effort significatif pour réduire les objets à usages uniques et les GES des participants sont comptabilisés dans une optique de compensation.
Grâce à CoÉco, nous aurons une équipe de bénévoles formés à la gestion efficaces des matières résiduelles qui pourront vous assister en cas de besoin.
Encore cette année, vous trouverez à notre kiosque d’objets promotionnels les chandails du festival sérigraphiés localement.
Merci à l’Atelier du partage et à l’Atelier Bâtard de donner une deuxième vie à ces vêtements et de réduire l’empreinte du Festival!
Apportez votre bouteille réutilisable et découvrez l’initiative Mobil’EAU qui permet l’accès à l’eau et à des dispositifs pour le lavage de la vaisselle. Merci à la SADC du Kamouraska et la Ville de Saint-Pascal pour cette initiative.
Est-ce un événement approprié pour les familles ?
Bien-sûr!
Dans la Zone Famille, les enfants de tous âges seront divertis grâce à l’animation de l’équipe de Générations Autonomes.
Il y aura également la présence d’une maquilleuse et des jeux gonflable.
La Zone famille étant clôturée et sécurisée par du personnel qualifié, il vous sera possible d’assister aux conférences ou aux ateliers pendant que votre enfant s’amuse.
Profitez-en!
Je veux devenir bénévole!
Nous avons besoin de toi !
Plusieurs postes sont disponibles durant l’événement, ainsi que pour le montage et démontage du site.
Tu es disponible du 17 au 21 septembre et souhaite t’impliquer ?
Écris-nous : clebel@mrckamouraska.com
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