Le Kamouraska Mycologique met en valeur les producteurs, cueilleurs, transformateurs et artisans qui travaillent le champignon.
Pizzas aux champignons forestiers
21-A, rue principale, Saint–Gabriel–Lalemant
Champignons sauvages et cultivés (frais, séchés et congelés)
PFNL comestibles
Avis aux cueilleurs : Achat de champignons et PFNL : les mercredis et dimanches après-midi
21-A, rue principale, Saint–Gabriel–Lalemant
Art textile
Champignons en tissus, accessoires avec tissus de champignons
Accessoires pour les mordus de champignons
Art textile
Textile teint à l’aide des champignons
Point de vente : Boutique Le fil bleu
76, avenue Morel, Kamouraska
Prêt-à-mangé et produits transformés intégrant des champignons.
Spécialités mycologiques : Arancini aux champignons forestiers et sablé au lactaire à odeur d’érable
Menus mycologiques
76, avenue Morel, Kamouraska
Couteaux à champignons
T-shirt mycologique
Boite de produits mycologiques (en saison)
Sels de champignon et autres produits mycologiques de l’entreprise Crâne et confiture
76, avenue Morel, Kamouraska
Champignons et comestibles sauvages.
Frais et séchés.
Marinade, confiture, tapenade, sel et gelée.
Produits disponible à la boutique gourmande de Côté Est située au 76 avenue Morel Kamouraska
Différentes matières et équipement pour la culture de champignons
Exemples : chaudières, marc de café, résidus de culture, résidus ligneux, etc.
Site Web
Champignons frais sauvages et cultivés.
Produits transformés aux champignons forestiers :
Sel de champignons , ketchup de champignon et marinade de strophaire rouge-vin.
Mycotourisme
Fromage au champignon homard
Vendu exclusivement au Kamouraska
(418) 856-6627
Guide sur la culture des champignons sous couvert forestier en version imprimée
Saint-Alexandre-de-Kamouraska
Saule déchiqueté pour la culture de champignons
Saint-Alexandre-de-Kamouraska
Producteurs de strophaire rouge-vin sous couvert forestier et pleurote en forme d’huître sous tunnel.
Strophaire rouge-vin et pleurote en forme d’huître
Frais ou séchés
(581) 998-4593
T-shirt, sac, épinglettes et autres produits dérivés à l’effigie du Kamouraska Mycologique
Petit Guide des champignons comestibles du Kamouraska
Bagues et pendentifs en argent sterling
Point de vente : Boutique Le fil bleu
76, avenue Morel, Kamouraska
Produits mycologiques variés – Plus de 15 entreprises présentes chaque année
Trois jours de festivités dans la 3e semaines de septembre.
Champignons frais en saison
Carrefour La Pocatière,
1ère rue Poiré, La Pocatière
Chaga et autres champignons médicinaux, tisanes et suppléments,
Couteaux à champignons
Objet de bois – planche de présentation alimentaire – porte-clé
Intégration de bois coti, coloré et texturé par les champignons.
Objets à effigie du Festival des champignons forestiers du Kamouraska
Piezzo
Saucisse du Haut-Pays
Saucisse douce aux champignons forestiers homard gorgés de vin blanc que vous dégusterez les yeux fermés.
(418) 866-1573
Terre de gobetage pour la production de champignons
Point de vente : centres jardins
Mycélium Liquide, L’Islet
Spécialisé dans les vins et spiritueux de fruits. Leur boutique offre des champignons transformés et autres produits de la forêt.
568 rang St-Charles Ouest,
Saint-Alexandre-de-Kamouraska
Contactez-nous si vous offrez des produits mycologiques régionaux, il nous fera plaisir de mettre en valeur votre travail.
Courriel
418 492-1660, poste 244
MRC de Kamouraska
235, rue Rochette,
Saint-Pascal (Québec) G0L 3Y0
Canada
